Med hjälp av jordnötter som den mer ekonomiska fältväxten, producerar Henan jordnötsproduktionsområden för att uppnå landsbygdsekonomisk utveckling och bönder för att öka den "dubbla skörden", men jämfört med Förenta staterna och andra utvecklade länder och vissa delar av landet utvecklades av jordnötsindustriering behöver fortfarande gå vidare med hjärtat.
"I år föreslog Henan Provincial Party Committee i det 1: e dokumentet tydligt att utveckla högkvalitativa jordnötter, med fokus på utveckling av hög olja och sur olja, ätbara jordnöts sorter, planteringsområdet utvidgades till 20 miljoner hektar." Trycket är ganska stort när man ser detta mål. Men nu enligt det delvisa länet jordnötsplantering Remote Sensing övervakning resultat, är det totala arealen förväntas nå 22 miljoner hektar, och förra året är 16,92 miljoner hektar. "För några dagar sedan, i Henan-provinsen, Zhengyang County, Henan-provinsen, Peanut Industry Development Forum och högkvalitativa jordnöts nya sorter på plats observation och utställning, Kinesiska akademin för teknik, Henan Provincial Akademin för lantbruksvetenskaper Dean Zhang Yunyu forskare sa.
Under de senaste åren, med hjälp av jordnöt, den höga ekonomiska effektiviteten av fältgrödor, Henan jordnötsproduktionsområden för att uppnå landsbygdsekonomisk utveckling och jordbrukare för att öka den "dubbla skörden", men med Förenta staterna och andra utvecklade länder och vissa regioner i Kina, utvecklingen av jordnötsindustriering behöver fortfarande gå vidare med hjärtat.
016 år, guvernören i Henanprovinsen, Chen i Zhumadian, presenterade "fyra utmärkta fyra" av strukturreformen av jordbruksförsörjningssidan i Henan, bland annat den viktigaste utvecklingen av högkvalitativa jordnötter är en av de fyra utmärkta.
Omkring detta mål har Henan Peanut Industry Technology Innovation Strategic Alliance genomfört det viktigaste arbetet, särskilt i högolja, peanutolja med hög oljesyra, demonstration, marknadsföring och bearbetning av hela branschproduktionens genombrott.
Peanut med hög oljesyra refererar till jordnöts sorter med oljesyrahalt överstigande 75% eller oljesyra och linolsyraförhållande inte mindre än 10. Högoljesyrahaltiga jordnötter och dess produkter har stark lagringsresistens, så deras hållbarhet är dubbelt så stor som för vanliga jordnötter. Samtidigt har oljolja med hög oljesyra jordnötsfettsyror nära olivolja men också olivoljan inte den speciella smaken, kostnaden ligger långt under olivoljan.
Zhang Yunyu sa att oljesyra selektivt sänker kroppens lågdensitetslipoprotein (LDL), samtidigt som man behåller högdensitetslipoprotein (HDL), och därför kan man ofta äta produkter med hög oljesyrahaltiga jordbruksprodukter minska risken för kardiovaskulär sjukdom. Dessutom, jordnöts sorter med hög oljesyra sänker innehållet av palmitinsyra avsevärt, såsom de mättade fettsyrorna är produktionen av jordnötsolja hälsosammare.
För närvarande, Förenta staterna som världens första för att utföra jordnötsolja med hög oljesyra, utgjorde jordnötsområdet med hög oljesyra cirka 24% av den totala jordnötsområdet. Argentina är världens ledande exportör av jordnötter, och sorten av högoljesyror har överskridit hälften av landets jordnötsfotavtryck. Hönsyrahaltiga jordnötter har främjats mycket i Australien. Industrialiseringen av peanut med hög oljesyra i Kina är snabb, och det är en ersättning för vanlig jordnöts.
